材料：
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材料：
步驟：
準備一個大鍋，加熱一些油，將綠咖哩醬炒香至散發出香氣。
加入椰奶和雞高湯，攪拌均勻，讓綠咖哩醬和液體充分融合。
將雞腿肉加入鍋中，並加入魚露和檸檬葉，煮至雞肉熟透且變嫩。
添加椰子糖和筍片，繼續煮煮數分鐘，以使筍片軟化並吸收綠咖哩的風味。
最後，加入香菜、九層塔和大辣椒，調整調味品的份量以滿足個人口味。
完成！將泰式綠咖哩盛裝在碗中，可以搭配熱蓋上盖子讓粥保持溫暖，即可享用。
這道泰式綠咖哩是一道濃郁香辣的佳餚，鮮嫩的雞肉搭配椰奶和綠咖哩的風味，令人垂涎欲滴。菜中的筍片增添了口感的層次感，而檸檬葉和香菜的加入使得這道咖哩更加豐富和芳香。
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無論是與家人共享一頓美食，還是邀請朋友一同品味，這道泰式綠咖哩絕對能為您帶來愉悅和驚喜的用餐體驗。
它的豐富口味和香辣調味將帶您探索泰國烹飪的美妙世界。這道菜色香味俱全，讓您彷彿置身於泰國的美食街頭。
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泰國的咖哩
在熱騰騰的泰式綠咖哩的美妙滋味中，我們結束了這份食譜的旅程。這道菜色彩鮮豔、香氣四溢，帶給您一場味覺和視覺的盛宴。
無論是泰國的經典咖哩、泰式綠咖哩還是其他口味的咖哩，它們都融合了豐富的香料和調味品，創造出獨特的風味。這道泰式綠咖哩展現了泰國烹飪的精髓，結合了濃郁的椰奶、綠咖哩的辛香以及其他新鮮的配料，帶來一種無法抗拒的美味。
無論是家庭聚餐、與摯愛共享的晚餐，或是自己犒賞自己的美食時刻，這道泰式綠咖哩都能成為您的首選。它將為您帶來滿足感和享受，讓您彷彿置身於泰國的美食天堂。
謝謝您選擇了這份泰式綠咖哩的食譜。希望您能在烹飪的過程中體驗到烹飪的樂趣，並在享受美食的時刻中感受到泰國的熱情和美好。如果您喜歡這道菜，也請分享給您的家人和朋友，讓更多人品味到這道令人難以忘懷的泰式咖哩。
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